Resep ayam kecap hitam

resep  mie goreng dan ayam goreng sehat di link ini :

https://istribulebagus.wordpress.com/2016/04/16/resep-mie-goreng-dan-ayam-goreng-sehat/

20160412_180630.jpg

Bahan dan bumbu :

4 paha ayam (dibumbui kecap asin dan kecap hitam dan lada) diamkan 15menit sebelum di masak

2-4 cm Jahe di iris-iris

4 siung bawang putih (di keprek)

2 sdm kecap hitam

1 mangkok kecil kecap asin /100ml

1 mangkok kecil air /100ml

2 sdm gula

lada secukupnya

1 sdm minyak

Caranya :

tumis jahe dan bawang putih hingga wangi,

20160412_172241.jpg

kemudian masukkan paha ayam yg sudah dibumbui, goreng dg api sedang hingga warna berubah

20160412_172326.jpg

lalu masukkan kecap dan air aduk rata lalu tutup teflon, masak dg api kecil 20-30 menit,

20160412_174813.jpg

kemudian tambahkan gula dan aduk rata…

20160412_180630.jpg

ayam kecap hitam siap di hidangkan dg nasi dan sayuran, aku pake couscous dan lentil pengganti nasi ^__^

Advertisements

6 thoughts on “Resep ayam kecap hitam

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s