Resep mie goreng dan ayam goreng sehat !

resep mie bebek kuah di link ini :

https://istribulebagus.wordpress.com/2016/04/05/resep-mie-bebek-kuah/

20160414_173500.jpg

Bahan untuk bikin mie goreng :

mie wholemeal 2 biji (silahkan pake mie apa aja boleh), direbus dan tiriskan

100 gram taoge

1 buah wortel di iris (menurut selera)

3 siung bawang putih dipotong-potong

3 sendok makan kecap asin

1 sendok kecap hitam

1 tangkai bawang daun dipotong-potong

1 sendok makan minyak zaitun (silahkan pakai minyak apa aja boleh)

1 butir telur dikocok

air secukupnya

Caranya :

panaskan teflon / wajan tambahkan minyak lalu masukkan telur goreng orak arik cepat dan angkat (sisihkan) tumis bawang putih hingga harum, masukkan irisan wortel tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya lalu masukkan kecap asin dan kecap hitam aduk rata dan biarkan sampai mendidih baru masukkan mie yg sudah di rebus tadi,kecilkan api sambil aduk-aduk sampai air meresap dan masukkan taoge dan telur orak arik, tumis hingga air benar-benar meresap baru masukkan bawang daun, matikan api aduk-aduk *siap di hidangkan ^__^

20160414_172836.jpg
mie goreng sehat

Bahan ayam goreng :

2 dada ayam (dibumbui lada dan garam) secukupnya

1 butir telur dikocok lepas (masukkan pada dada ayam yg sudah dibumbui)

20160414_170412.jpg
setelah dibumbui diamkan 15 menit biar bumbu meresap

siapkan oatmeal di piring,

20160414_170416.jpg
oatmeal

lalu mandikan dada ayam dg oatmeal,

20160414_170521.jpg

panaskan minyak di teflon lalu goreng dada ayam dg api sedang masing-masing sisi 5-8 menit,

20160414_170420.jpg

setelah matang angkat dan istirahatkan 4 menit sebelum dihidangkan,

20160414_172903.jpg

mie goreng dan ayam goreng siap di hidangkan *__*

20160414_173500.jpg

silahkan tambahkan extra sayuran biar lebih sehat, dan tambahkan cabe bila suka pedas

Selamat mencoba ^__^

 

Advertisements

2 thoughts on “Resep mie goreng dan ayam goreng sehat !

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s